Resep Ikan Cakalang Masak Mandar. Hari ini pengen buat menu masakan berbahan ikan cakalang. Cara memasaknya cukup mudah dan rasanya juga lezat. Yuk simak resep ikan cakalang masak mandar berikut ini. Bahan-bahan : - 1 ekor ikan cakalang ukuran sedang (potong) - 5 biji cabe keriting - 5 biji cabe rawit - 5 biji bawang merah - 2 batang serai Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk hingga mengental, angkat. Sajikan cilok dengan saus kacang. 4. Resep Crepe Tuna Pedas. Dirangkum dari buku Masakan & Jajanan Favorit karya Retno Savitri, berikut adalah resep crepe tuna pedas. Bahan: Kulit crepe; Ikan tuna kalengan, atau ikan tuna yang sudah dipanggang; Daun selada keriting, diiris Goreng ikan cakalang, pastikan tidak terlalu kering; Haluskan bumbu, tumis hingga harum dan matang dengan api sedang; Jika sudah matang kecilkan api; Masukkan potongan tomat, masak sebentar; Tambahkan garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa; Masukkan ikan cakalang; Tambah perasan jeruk nipis, aduk rata dan sajikan; 4. Cakalang santan pedas Resep ikan cakalaang masak mandar khas mandar atau ikan baupiapi masakan traditional dri daerah mandar Sulawesi Barat, ikan baupiapi ini biasanya dimakan den vC52J9.

resep ikan cakalang masak mandar